2020年11月13日下午，明發集團黨委邀請《2020年泰山街道“繁星”宣講團》宣講人王潔為明發集團南京公司黨支部和南京總部黨支部黨員上了一堂生動又具有教育意義的黨課，上課地點為明發總部基地2號樓3樓培訓教室。

 授課主題是： “舌尖上的安全”、“消防安全人人有責”。其內容與我們平時的生活息息相關。大家全神貫注的聽講。

一、舌尖上的安全：

 1、食品安全要注意哪些環節？

（a）採購：我們知道原材料是食品的源頭，只有合格的原材料才能做出合格的食品，這是應該把控的第一環節。

（b）生產：負責生產的人一定要有職業操守，要切實負擔起自已的責任，只有這樣，才能保證生產出來的食品是合格的。

（c）儲存運輸：這也是把食品送到老百姓手中的關鍵環節，因為這個環節比較漫長，可變因素多，食品品質也更容易出問題，所以，一定要嚴格按照相關規定執行。

 2、如何注意欽食衛生？

 飲食習慣：日常生活中養成良好的飲食習慣是預防“病從口入”的重要手段。因此我國的疾病預防控制中心營養與食品安全所對我們中小學生有如下的要求：

 （1）許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，並且由於糖分含量多而熱量很高，中小學生經常飲用這樣的飲料不利於身體健康，所以，最好的飲料是白開水；

（2）養成良好的衛生習慣，如經常剪指甲、飯前便後及時洗手等，預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播；

（3）生吃的瓜果和蔬菜要洗淨，避免農藥中毒；

（4） 選擇包裝食品時，要注意識別食品的生產日期和保質期等；

（5）儘量少吃放置時間過長的剩菜、剩飯。如果吃，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；

（6）不吃沒有衛生保證的生食，如生魚片、生荸薺；

（7）不吃街頭販賣的、沒有衛生許可證的食品；

（8）儘量少吃油炸、煙熏和燒烤等食品，這是因為這類食品往往含有比較多的污染物。

 二、消防安全 人人有責：

 1、為什麼會發生火災？

 1）連續看電視時間過長

 2）電冰箱後面放置可燃物

 3）空調靠近窗簾

 4）使用劣質插座

 5）使用劣質電褥子電熱毯

 6）洗衣機線熱短路

 7）使用電熨斗時隨意離開

 8）用吸塵器吸未完全熄滅的煙頭

 9）隨手擱置正在通電的吹風

 10）取暖器、電熱爐上烘烤衣物

 11）陽臺、地下室隨意堆放雜物

 12）停電時使用蠟燭照明……

 2、發生火災應該怎麼辦？

 1）發生火災如何應對：

（a）報警、救火、逃生。

（b）家庭防火自救四件寶：家用滅火器、安全繩、手電筒、簡易防煙面具。

 2）口訣“熟悉環境 出口易找；發生火災 報警要早；保持鎮靜 有序外逃；簡易防護 葡匐彎腰；慎入電梯 改走樓道；緩降逃生 不等不靠；火已及身 切勿驚跑；被困室內 固守為妙；遠離險地 不貪不鬧”。

 總之，通過主講人的講解，使我們真切地感受到此次黨課意義重大。因此我們在今後的工作和生活中都要注意這兩個“安全”。每個人都要做好自身的安全和防範工作。